Ravinto Ja Liikunta
Seuraava artikkeli käsittelee yksityisen sektorin näkemyksiä
ravinnosta ja liikunnasta. Eli se ei ole siis ohjenuora vaan tässä on
kirjoitettu näkemyksiä tästä aiheesta.
On eräs asia, jota ei kaikki ehkä ajattele. On siis
rasvatonta maitoa, kevytmaitoa, ykkösmaitoa ja täysmaitoa
(entinen kulutusmaito).
Jos rasvattomaan maitoon on lisätty kalsiumia tai D-vitamiinia,
niin se antaa oikeastaan pettämisen makua kuluttajalle, koska
maidon
kalsium imeytyy luihin vain maidon oman rasvan avulla. Ilman
rasvaa siis kalkki ajautuu vääriin paikkoihin, esimerkiksi
verisuoniin, niveliin
ja jopa aivoihin. [Tietoa haettu Elina Hytösen kotisivuilta.]
Lisäksi muun muassa Antti Heikkilä on kirjoittanut laajan
julkaisun rasvoista. On vaikea tosiaan tietää, mikä väite on tosi ja
mikä väite taas valheellista, joten päätin hänen, eli Antti Heikkilän sivuiltaan lainata
muutamia seikkoja tähän. Valitettava totuus on se, että edelleenkään ei
Suomen media ole noteerannut ehkä tärkeintä tutkimusta, joka on ollut
"tällä vuosisadalla". Tutkimus oli tuotu julki 2010 vuoden tammikuussa
ja siinä kävi ilmi, ettei tyydytetyillä (eli kovilla) rasvoilla olekaan
yhteyttä sydän- ja verisuonitauteihin. Tämä asia "on ollut monien
tiedossa", kun taas valitettavasti "valtaa pitävä lääketeollisuuden
eliitti yhdessä lääke- ja ruokateollisuuden kanssa on ylläpitänyt
myyttiä rasvojen vaarallisuudesta". Samassa Antti Heikkilän
kirjoituksessa sanotaan, että oli "74 tutkimusta, joista mikään ei
todistanut eläinrasvojen vaarallisuudesta". Outoa kyllä, mutta Nutrilet
ei ehkä olekaan sitä, mitä pitäisi. Jopa itse Antti Heikkilä on
maininnut Nutriletin "nollakalorin jauhona". Tähän liittyy siis se
seikka, että aina kun Nutriletin syönti loppui, niin pudonneet kilot
palasivat lähtölukemaan.
En muista enää mikä "välipala" se oli, mutta vähän sellainen
pillimehupakkaus, joita olin tilannut ja jossa on eri ravinto- sekä
hivenaineita ja ohjeen mukaan sitä tuli
ottaa aterioiden yhteydessä. Painohan oli tuolloin kauan 133-130 kg:n
tienoilla ja liikunnasta huolimatta, vaikkakin se oli satunnaista,
kesäisin enempi tosin, paino ei muuttunut miksikään! Vasta 2014 vuonna,
josta on painotietoja eri sivuillani, tapahtui erikoisia asioita.
Ensinnäkin aloin syödä sinkkitabletteja, en liikkunut sitä maagista 30
min päivässä suositusta, joka rehottaa siis kaikkialla. Silti paino
laski, joskin hyvin hitaasti ja esimerkkejä omasta nykyruokavaliosta, joita siis syön
ja juon yhä nykyisin:
- Kasvispizza, tätä olen syönyt pakasteena, muita pizzamalleja en
enää kelpuuta. Huomaa! Sanoin malleja, esim. kinkkupizza vaikkapa on
tämmöinen.
- Tumma suklaa, syy: tätä suklaata on makeisena hyvin vähän
jatkoprosessoitu tehtaalla, siinä siis on kaakaota paljon, jokseenkin
määrä vaihtelee 70-90%:iin. Älä sotke tätä punaiseen Schoka-Kola
energiasuklaaseen! Tumma suklaa myös hidastaa ruoansulatusta niin, että
ihminen tuntee olevansa kylläinen pidempään.
- Kolmosolut tai alkoholiton olut, syy: Olutta on vähemmän
käsitelty panimolla kuin useita virvoitusjuomia. Olut sisältää myös
vehnämallasta (ei sovi keliakiaa sairastaville siis). Tätä juon satunnaisesti, yleensä
vain 1 tölkki päivässä ja
harvoin.
- Oivariinia, syy: Oivariinissa ei ole yhtään lisäainetta, vain
suolaa on lisätty.
- Vihreä tee, syy: Paljon eri antioksidantteja sekä vaikuttaa
painonpudotukseen keskivartalon seudulla tuplaten painonpudotuksen
suhteessa niihin, jotka eivät juo teetä ollenkaan. Itse juon teeni ilman
makeutusaineita. Vinkki: jos kaipaat makeutta, niin lisää teehen hivenen
hunajaa tai steviaa (aka stevioglykosidi) pieni nokare.
- Kurkkuja, syy: Kurkuissa ei ole kaloreita juuri lainkaan. Olen
siis syönyt tavallisia kurkkuja, en siis suolakurkkuja.
- Aurinkosalaattia ja kasvispihvejä, syy: Molemmat antavat
syönnin jälkeen hyvän mielen eikä niistä liho niin paljoa, tosin kasvispihvien
päälle laitan toisinaan Oivariinia.
- Vichyvesi tai siihen verrattava kivennäisjuoma, syy: Näitä voi
juoda janoon ja jos ostaa sinkkiterästettyä vichyvettä, niin se voi
vaikuttaa painonhallintaan.
Oikeastaan voisi sanoa, että liikunta vain nopeuttaa kalorien
polttoprosessia. Nuo mitä ylle listasin, ovat esimerkkejä siitä, mitä
nykyisin syön ja juon. Kerran söin eräällä huoltoasemalla, jossa oli
ravintola, muun ruoan ohessa ranskiksia, ne olivat kamalan suolaisia ja
aloin ihmetellä, että miten olen voinut sietää tätä ruokaa ennen 2010
vuotta? Sama ilmiö toistuu usein makeiden kohdalla, ne maistuvat usein
hirveän makealle, mutta suklaan osalta tätä samaa, ylimakeaa ilmiötä ei
toistu.
Olen itsekin huomannut, että usein nälän tunne onkin oikeasti janon
tunne, ellei juomalla tunne katoa, kyseessä on oikeasti nälkä.
Seuraavassa olen listannut alle niitä ruokia tai tuotteita, jotka olen
hylännyt täysin: